Jouluinen ginikannu syntyy täydellisesti, kun käytät näitä aineksia. Herrasmiesblogina meidän oli pakko tarttua tilaisuuteen ja jakaa ginin ilosanomaa hieman runsaammassa paketissa. Ginikannu saattaa kuulostaa ns. ”heviltä shitiltä”, mutta uskokaa pois, kyseessä on jalo ja fressi juoma. Ja eihän koko kannua ole pakko kulauttaa ykkösellä alas. Ja jakaa tätä saa myös kavereille.
Joulun ginikannu:
- 70 ml hieman paranneltua jouluginiä (ohje hieman alempana)
- 50 ml Martini bitteriä, De Kuyper bitter sopii myös
- 50 ml Martini Blanco
- 2 appelsiinin viipaletta
Joulugini:
- 100 g ruokosokeria
- 4 mausteneilikkaa
- 2 puristetun appelsiinin mehut
- 2 laakerinlehteä
- 1 kanelitanko
- 1 tähtianis
- 500 ml giniä
Tee ensiksi yllä oleva paranneltu versio ginistä, eli joulugini. Laita sen jälkeen kaikki muut ainekset kattilaan, jätä gini siis vielä pois kattilasta. Anna seoksen kiehahtaa ja keitä hiljalleen matalalla lämmöllä kahdeksasta kymmeneen minuuttia, niin kauan kunnes seos on siirappimainen. Anna sen jäähtyä.
Sitten kun seos on jäähtynyt, kaada kaikki mausteineen isoon pulloon ja lisää pulloon joulugini. Ravista voimakkaalla kädellä ja jätä maustumaan noin viikon ajaksi. Sekoita vielä ennen tarjoilua ja kaada juomaseos jäillä täytettyyn kannuun. Jaa sitten itsellesi ja muista antaa kaverille kanssa. Onhan joulu jakamisen juhlaa!
Lisää drinkkivinkkejä löydät arkistoistamme täältä.
Comments are closed.