Rehellisesti sanottuna: on jotain hienostuneen siistiä siinä, kun astuu oman baarikaapin ääreen, kääräisee hihat, jääpalat kilisevät lasissa ja toteaa itsevarmasti: “Tämä on hallussa.”
Et tarvitse liiviä, vahattua viiksiä tai taustalle soivaa Sinatraa (vaikka nekin toki sopivat tunnelmaan). Tarvitset vain muutaman ajattoman cocktailin drinkkirepertuaarissasi—sellaisia juomia, jotka toimivat yhtä hyvin kavereiden illassa, deitin hurmaamisessa, kuin myös silloin, kun palkitset itseäsi työpäivän jälkeen, joka olisi voinut tiivistyä yhteen sähköpostiin.
Nostetaan siis malja kolmelle klassikolle, jotka jokaisen miehen kannattaa opetella. Ajattele niitä oman baarisi soittolistan hittibiiseinä—bourbonin, ginin ja rommin kärkikappaleina.
1. Old fashioned – Herrasmiehen kädenpuristus
Old Fashioned ei ole vain cocktail, se on kannanotto.
Se viestii: “Arvostan perinnettä, mutta tilaan myös pihvini mediumina enkä pahoittele sitä.”
Mitä tarvitaan Old fashioned-drinkkin valmistukseen
Valmistus
- Laita sokeripala lasiin
- Tiputa päälle Angosturaa
- Lisää tilkka vettä ja murskaa kevyesti
- Lisää viski ja sekoita jäiden kanssa. (Älä ravista, tämä ei ole proteiinijuoma)
- Purista hieman appelsiininkuorta drinkkilasin päällä(aromit vapautuvat paremmin) ja lisää kuori sen jälkeen lasiin
Miksi Old fashioned toimii – you might ask
Old Fashioned on drinkkinä yksinkertainen, tyylikäs ja kaikkien arvostama. Jos tätä verrattaisiin vaikk, pukeutumiseen niin coctailina Old fashioned on sama kuin valkoinen kauluspaita: sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen.
2. Negroni – hienostunut kapinallinen
Negroni on miehelle, joka arvostaa tasapainoa—katkera mutta makea, voimakas mutta elegantti.
Se on cocktailien vastine kaverille, joka kulkee mokkasiineissa ilman sukkia ja onnistuu silti näyttämään hyvältä.
Mitä tarvitaan Negronin valmistukseen
Valmistus
- Laita jääpalat lowball-lasiin(kts. kuva)
- Kaada alkoholoit jäiden päälle
- Sekoita kevyesti
- Koristele juoma appelsiinilla
Miksi Negroni on hyvä drinkki
Negroni on rohkea, tyylikäs ja antaa välittömästi vaikutelman, että tiedät mitä teet. Kaiken lisäksi se on erittäin helppo drinkki valmistaa ja sopii moneen tilanteeseen.
3. Daiquiri – Aliarvostettu kuubalainen herkku
Unohda ne rantabaarien neonväriset slushit—se ei ole Daiquiri.
Oikea Daiquiri on raikas, napakka ja seikkailijoiden luottokumppani jo Hemingwayn ajoista lähtien.
Mitä tarvitaan Klassisen Daiquirin valmistukseen
Valmistus
- Jäähdytä coctail-lasi
- Lisää ainekset shakeriin jäiden kera
- Ravista kunnolla
- Siivilöi juoma jäähdytettyyn lasiin
Mikä tekee Daiquirista mahtavan
Daiquiri on drinkkinä kevyt ja pirteä. Se saa sinut tuntemaan olosi jahdin kapteeniksi, vaikka istuisit takapihalla aurinkotuolissa pakkaskelillä. Ei tehosekoittimia, ei sateenvarjoja eikä mitään muutakaan ylimääräistä. Vain herkullisuutta
Oma Kotibaari herrasmiehen tyyliin (ilman konkurssia)
Et tarvitse omaan olohuoneeseesi mitään mullistavia erikoisuuksia tai välkkyviä diskopalloja. Muutama monipuolinen pullo vie pitkälle. Bourbon, Gin, Rommi, pullot Bitteriä sekä Vermuttia niin baarikaappisi avaa jo mahdollisuuksia makunautinnoille monessa muodossa.
Lisäksi tuoreita sitruksia, makusiirappia ja kunnon jääpaloja niin kotibaarin tarjonta viestii vahvasti vieraille: I know what I’m doing ilman, että kukkarosi huutaa apua.
Viimeinen kulaus
Cocktailien hallitseminen ei ole pelkästään muiden vaikutuksen tekemistä varten (vaikka sekin on plussaa).
Kyse on rituaalista—pienestä nautinnosta, jossa pysähdyt hetkeksi, mittaat, sekoitat ja nautit itse tekemästäsi juomasta. Se on oman arvostuksen ele, vähän kuin kiillottaisit kenkäsi tai silittäisit paitasi ennen iltamenoja.
Joten seuraavan kerran, kun olet tarttumassa ohrapirtelöön, pysähdy. Kaiva shaker esiin, kääräise hihat ja anna itsellesi Old Fashioned, Negroni tai Daiquiri.
Sillä todellinen herrasmies tietää: elämä on liian lyhyt huonoille juomille.
Kippis.
