Hesari kysyi ravintolakoulu Perhon tarjoilijaopiskelija Tuomas Lindgreniltä, millainen booli sopisi tarjottavaksi itsenäisyyspäivänä? Tästä herrasmiesblogimme sai mahtavan drinkkivinkin ginipohjaisesta boolista. Jaamme sen nyt myös teille rakkaat herrasmieslukijat – ginin juojia teissä varmasti riittää! Kyseessä on vuoden 2015 itsenäisyyspäivän juhlat, joten luonnollisesti gini nousi esiin Kyrö Distilleryn Napue-ginin maailmanmestaruuden myötä (”2015 maailman paras gin & tonic gini” -sarjan voittaja).
Itsenäisyyspäivän boolina tämä siis tuli tutuksi. Tässä ohje neljälle:
- 1 dl giniä (kotimaista jos suosit, ota Napue tai Helsinki Dry Gin, Napueta oli käytetty alkuperäisessä itsenäisyyspäivän boolissa)
- 4 dl karpalomehua
- 2 dl keskitäyteläistä punaviiniä
Lisäksi mukaan kannattaa niin ulkonäön kuin maunkin vuoksi lisätä kanelitankoja, appelsiinisiivuja ja rosmariininoksia. Tästä muodostuu loistava ginibooli.
Sekoita ainekset. Voit halutessasi lämmittää juoman noin 70 asteiseksi. Silloin kannattaa kanelitangot lisätä mukaan jo kattilaan kiehautusvaiheessa ja appelsiini sekä rosmariini sekaan vasta myöhemmin.
Lisää drinkkivinkkejä löydät täältä.
Comments are closed.